Cependant, cette région a fait le choix, il y a de nombreuses années d’une production industrielle de cafés qui n’épargne ni l’environnement ni les fermiers sur place. Après avoir traversé plusieurs jungles dans cette localité indienne, nous avons eu la chance de rencontrer les deux gérants de deux fermes voisines Rosedale et Jeelan. En dépit des terribles contraintes que ces plantations doivent affronter chaque année, ces fermes font leur possible pour développer la qualité de leurs cafés, tout en offrant un maximum d’infrastructures aux personnels (Centre de soin, école, formations et logement individuel sur place).