IRRAWADDY
LA LÉGENDE DE L'IRRAWADDY
Les dauphins Irrawaddy sont de mystérieuses créatures surnommées « sourire du Mékong ». En parfait symbole de cohabitation et de collaboration avec l’homme, ces dauphins aident les pêcheurs en échange d’une partie des poissons pêchés. Ce café de jungle tire au même titre que ces pêcheurs les bénéfices de la faune et de la jungle qui l’entoure.
FICHE TECHNIQUE
DESCRIPTION DU CAFÉ IRRAWADDY
Arabica
Catuaï
Nature
85
Lit Africain
Sélective
Mundo Novo x Caturra
PROFIL SENSORIEL
Framboise
Réglisse
Boisé
Gourmand
Floral
BERRY MOVIE
UN CAFÉ POUR FAIRE LE GRAND SAUT
Les Berrytalers ont rencontré la communauté productrice du café Irrawaddy pour y découvrir les secrets d’une parfaite cohabitation entre les hommes et la nature. Découvrez l’histoire de l’Irrawaddy en vidéo, une véritable histoire de partage !
COMMUNAUTÉ DE L'IRRAWADDY
UNE HISTOIRE DE RENCONTRE & DE PARTAGE
Nous rencontrons chaque année les communautés avec lesquelles nous sommes partenaires, nous échangeons personnellement avec les fermières et fermiers sur tous les aspects de la filière. Ces riches échanges portent sur les techniques de savoir-faire employé, l’histoire et le patrimoine qui entoure nos cafés, sans oublier les contraintes et difficultés que traversent les communautés. Nous apportons soutien et solution dans une démarche de respect et de développement mutuelle.
De belles rencontres pour de belles histoires auxquelles nous voulons vous faire participer !
*Ces photos sont soumises au droit d'auteur, nous ne permettons la republication uniquement à nos clients cafés, se référer aux CGU.